Feb 09
Besser als erwartet: 2004 Riesling Spätlese trocken – Alexander Laible
Sigi Hiss – 2004 war in Baden ein eher problematischer Jahrgang. Die 2004er Riesling Spätlese trocken (31) vom Weingut Alexander Laible/Baden/Ortenau/Durbach überraschte doch sehr. Dieser Riesling ist die einfachste trockene Spätlese, welche in der Preisliste immer mit der Nummer 31 gekennzeichnet ist. Ich hatte den Wein anfangs mindestens 7-8 mal verkostet & war nicht so angtan. Zu jener Zeit eher karg, schlank mit blasser Frucht & sogar Substanz vermissend, war ich überzeugt, dass die 31 nicht lange leben wird. Heute musste ich mich förmlich bei der 31 entschuldigen. Hier die Notiz von Gestern/ Heute.
2004 Riesling Spätlese trocken Durbacher Plauelrain 31
Offen, sehr dichte & zitrusfruchtige Art, etwas Zitronen- & Orangenschale, Hauch Bienenwachs, mit Luft Ätherisches, gut balanciert, tief, komplex, Pfirsichstein, wirkt noch frisch.
Saftig, balanciert, elegant, nasse & saftige Mineralität, dezente Säure, Bienenwachs, erdig, etwas reifer Apfel, anfangs dezente Zitrusfrucht um dann deutlich zuzulegen, kühl, leicht matte Aromatik mittig (verschwindet nach 1 Std.), Melisse, Kamille, mit Luft, sehr langer Abgang. 16/20, bis 2015
2. Tag: Sehr offen & sehr rauchig-kalkige Art, etwas bessere Balance, ansonsten wie am 1. Tag, positive Überraschung.
